文刀手予IP属地:甘肃·金昌 发布于8分钟前
护嫂小神医“烫(tang)手山芋”变身市场(chang)新宠5月29日周六,记(🐬)者来到北京中关村附近的一家嗨特购(gou)门(🐳)店,发现结账处排着长(zhang)队,每个人的(de)购(gou)物筐里都满满当当。 “自从发现这(🍁)里,我每周都来囤货(huo)。 ”大二学生脉脉正兴致勃勃地在货架上翻找,“这里这(🚬)么便宜(yi),临期(🤐)我也不(👖)在乎,反正很快就能(neng)吃光(👕)。 ”临期食(🍴)品(🥐),指的是临近保质期但仍在(zai)保(🌇)质期之内的(de)食品。 善食者联盟创(🕡)始人邱(qiu)喆介绍道,“根据食品(🎫)行业‘允收期’惯例,大型(🚮)商超(chao)通常拒收保质(🎎)期已过1/3的国产食品,和保质期已过(guo)1/2的进口(🚍)食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商(🤺)。 这些食品正(🌋)以极低的价格(ge)流向临期市场(chang)。 ”本是销售难题,却(que)摇身一变成(🦁)为“香饽饽”。 在(zai)线下,临期生意经历了超市“买一赠一”的捆绑销(xiao)售、大型(xing)商场专门开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现,再是好食期、甩甩卖等专营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布局,天猫(🔞)国际(ji)、拼多多已上架自营的临期食品(📶)。 就实(🅰)体店而言,从业多年的供货(huo)商(🥀)毕犬洋总结了消费人群的演变特征,“临期店铺发端于菜市场,后来(💵)又开进居民区,顾客是单一的中老年群体。 从好特卖开始,实体店尝(👭)试搬(ban)到人流量大的核心商圈、写字楼,吸引了大批注重品质又(you)囊中羞涩的年轻人。